En la ciudad de Neuquén se desarrollará Mercado Patagonia

Posteado el Marzo 2, 2007 - Categorizado en Argentina Turismo, Espectaculos, Eventos, Gastronomía, General, Información general, Neuquén, Pascuas, Patagonia, Semana Santa

Mercado Patagonia se consolidó en los últimos años como la exposición de turismo, gastronomía y negocios más importante de la Patagonia.
 
Junín de los Andes, Bariloche, Villa la Angostura, Pucón, San Martín de los Andes, Municipalidad de Neuquén, NeuquénTur, el grupo empresario de alojamientos turísticos Lugares de la Patagonia, la Bodega del Fin del Mundo, Catena Zapata, el Grupo Diageo, el CFI representado por productores regionales, el Banco Provincia del Neuquén, Ingeniería Gastronómica, la Escuela de Cocineros del Gato Dumas, The Cook Company, Destilería Sabrosa Patagonia, Textil Hilda, Colchones Lacardeuse, Grupo Provas, Minifábrica de hojas metalizadas, Comunicaciones Gráficas, serán algunas de las empresas, instituciones y destinos turísticos, que presentarán su oferta de productos en Mercado Patagonia.

 
También habrá charlas, encuentros de negocios, capacitación, degustaciones y clases de cocina en vivo. En el espacio gastronómico, estarán presentando las nuevas tendencias de la gastronomía patagónica los más importantes chefs de la región (Matías Núñez de Neuquén, y Pablo Buzzo, Leo Morsella y Pablo Campoy, de la cordillera); tendrá como invitado especial, al reconocido Chef Martiniano Molina, gracias al trabajo conjunto de la Bodega del Fin del Mundo y Mercado Patagonia. Habrá presentaciones para los potenciales turistas del valle de Río Negro y Neuquén de todos los destinos turísticos, quienes compartirán su oferta para Semana Santa, para el otoño y las novedades para la temporada invernal.

 
Mercado Patagonia comienza su nueva edición el miércoles 21 de marzo a las 16:30 horas, realizando a las 19:30 la Conferencia de Prensa y la Apertura Oficial.
Mercado Patagonia  realiza su séptima edición, esta vez, desde el 21 al 23 de marzo en la ciudad de Neuquén. Abre sus puertas todos los días en forma gratuita.

 

Fuente: latitud2000.com.ar

 

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Semana santa en la Patagonia - Centros Turisticos

Posteado el Febrero 28, 2007 - Categorizado en Argentina Turismo, Calafate, Cerro Centinela, Cerro Huyliche, Estancia la Maria, General, Glaciar Perito Moreno, Información general, Laguna Nimes, Naturaleza, Pascuas, Patagonia, Punta Walichu, Santa Cruz, Semana Santa

LAGUNA NIMES: Reserva faunística que se encuentra a sólo 1000 m. del centro comercial (Av. Libertador), con una gran diversidad de avifauna, entre la que se destacan los flamencos, macaes plateados, cisnes de cuello negro, patos y cauquenes. Hermoso lugar para disfrutar especialmente en el amanecer o anochecer. En invierno se convierte en una pista de patinaje sobre hielo, a la cual concurre gran cantidad de gente.

PUNTA WALICHU: Sitio histórico y arqueológico ubicado a 7,5 Km de El Calafate a orillas del Lago Argentino. El Perito F.P. Moreno encontró en las paredes de las cuevas signos, dibujos y manuscritos que fueron copiados y reconstruidos. Pueden observarse allí las pinturas rupestres originales que datan de más de 4.000 años, así como reproducciones pictográficas de las cuevas de la estancia La María y escenas de caza del Lago Roca.

Glaciar P. Moreno: (Pablo Estévez)  Se realizan excursiones a pie, caballo, vehículo o bicicleta, ofreciéndose también visitas guiadas.Otras actividades que se puedan realizar desde El Calafate son cabalgatas (con variantes que van desde las dos horas hasta las cinco días), alquiler de bicicletas y cuatriciclos, viajes (libres o cautivos) en globo aerostático y overlanding en la zona de los cerros Centinela y Huyliche. (vea mas Excursiones en El Calafate).

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El Calafate - Semana Santa - Patagonia

Posteado el Febrero 28, 2007 - Categorizado en Argentina Turismo, Calafate, General, Información general, Pascuas, Rio Gallegos, Santa Cruz, Semana Santa

Esta ciudad se encuentra emplazada sobre el Lago Argentino y es la puerta de entrada a los glaciares. Dista de 316 Km de Río Gallegos por ruta Provincial N°5, totalmente asfaltada. En automóvil el tiempo de viaje es de tres horas, en ómnibus, de cuatro horas y en avión es menos de una hora de vuelo. En el año 2000 comenzó a operar la nueva pista de la localidad, permitiendo el arribo de aviones de gran porte.

El Calafate debe su nombre a un arbusto espinoso típico en el sur de la Patagonia, que tiene flores amarillas en la primavera y frutos morados en el verano. De acuerdo a la tradición, quien come el fruto del calafate siempre regresa a la Patagonia. El clima en Calafate es seco. La temperatura media máxima de verano es de 18,6º C y la media mínima de invierno, -1,8 ºC.

La duración del día varía según la época del año. El día más largo amanece a las 5.30 y oscurece recién a las 23.00. En invierno, en cambio, el día más corto tiene sólo 8 horas de luz. La cantidad de precipitaciones decrece de oeste a este: mientras en el P. N. Los Glaciares las lluvias alcanzan los 1500 mm anuales, El Calafate recibe sólo 300 mm.

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Gastronomía de Semana Santa – Que comer en Pascuas

Posteado el Febrero 28, 2007 - Categorizado en Argentina Turismo, Gastronomía, General, Información general, Pascuas, Semana Santa

La Gastronomía de la Semana Santa corresponde a todos aquellos costumbres culinarias y todos aquellos alimentos permitidos durante el periodo sagrado del cristianismo y suele transcurrir desde el Domingo de Ramos hasta el Domingo de Resurrección, desde el punto de vista litúrgico.
 

Por regla general se opone a la abundancia del Carnaval, la austeridad de la gastronomía de la Semana Santa. La tradición reza que el Viernes de Cuaresma y el Miércoles de Ceniza debe regir el ayuno y la abstinencia de cualquier tipo de alimento durante todo el día, este sacrificio llega al Viernes Santo donde la abstinencia sólo será de alimentos preparados con carne. Esta imposición obliga a unas reglas gastronómicas severas en cuanto a los ingredientes y a las cantidades, los pescados acompañados de todo tipo de verduras, legumbres, etc. y los dulces pasan a ser los ingredientes protagonistas de la mayoría de los platos.
La gastronomía en Argentina de esta fecha es familiar y con toques tradicionales, las procesiones y el recogimiento promueven esta situación. La situación gastronómica recuerda mucho a la Pascua judía.

Para la Pascua cristiana se consumen huevos de pascua y rosca de pascua. En tanto que para Semana Santa, fechas en que la Iglesia Católica exige ayuno de carnes salvo las de pescados, son típicas las empanadas de vigilia (principalmente las rellenas de atún), y guisados con bacalao o, en su defecto, cazón.

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