Blog Travel Patagonia / Categoría / Turismo Gastronomico en la PatagoniaTurismo Gastronómico, Patagonia: Vinos y Turismo.Posteado el Julio 3, 2007 - Categorizado en General, Turismo Gastronomico en la Patagonia  Octavo Salón del Vino & Turismo en Concepción, que se llevará a cabo el 7 y 8 de Septiembre, ya tiene confirmadas como expositores a las Bodegas Cuvelier Los Andes y Monteviejo, Freixenet Argentina y Bodega Noemia de Patagonia, además de Argiano Brunello di Montalcino de Italia, J&F Lurton con vinos de Francia, Argentina y Chile. Destacan además las viñas chilenas Tierra y Fuego, Männle, Tierras de Arrau, Casas de Giner, Casanueva, Valle del Itata y Viñedos Larqui del Valle de Itata, al igual que Viña J. Bouchon del Valle del Maule y Meliá Patagonia, de la cadena Sol Meliá Hotels & Resort ubicado en Puerto Varas. Las principales revistas y medios de comunicación del vino, negocios y gastronomía se han unido al evento como press partners, destacando a Revista América Economía, LA CAV, Platos & Copas, City, El Vino y su Industria y Diario el Sur de Concepción. Fuente: elcatavinos.com Turismo Gastronómico, Patagonia: Comercio de vinos.Posteado el Junio 19, 2007 - Categorizado en General, Turismo Gastronomico en la Patagonia  Los alimentos forman parte del patrimonio cultural de los pueblos, por ese carácter adquieren valor turístico, el turismo por su parte se brinda como una fuente inestimable de posicionamiento comercial. Las rutas alimentarías son el formato que se propone para esa creación de valor. Turismo Gastronómico, Patagonia: Pescados, Tortas y chocolates.Posteado el Junio 16, 2007 - Categorizado en Gastronomía Patagonia, General, Turismo Gastronomico en la Patagonia  San Carlos de Bariloche cuenta con una exquisita gastronomía, representada por el curanto, fondues de queso o chocolate, carnes de ciervo y jabalí, truchas y salmones de criadero y nada menos que 130 variedades de chocolate.
Frutos silvestres y cultivos regionales han posibilitado el desarrollo de pequeñas industrias artesanales de elaboración de dulces. Gaiman y Trevelin conservan la tradición del té con tortas galesas (elaboradas con uvas pasas, nueces, cáscara de naranja, azúcar negro y canela). Quesos del valle inferior del río Chubut. Pescados y mariscos de la costa atlántica. Fuente: turismo.gov.ar Turismo en la Patagonia: Conociendo a San Martín de los AndesPosteado el Abril 19, 2007 - Categorizado en Ciudades y Pueblos de la Patagonia, General, Informacion General Patagonia, Informacion de Interes de la Patagonia, Lugares para visitar en la Patagonia, Paseo y Ocio Patagonia, Turismo Aventura en la Patagonia, Turismo Cultural Patagonia, Turismo Gastronomico en la Patagonia, Turismo Paleontológico en la Patagonia, Turismo Religioso en la Patagonia, Turismo Rural en la Patagonia, TurismoDeportivo en la Patagonia Su belleza paisajística, la paz y tranquilidad que brindan sus grandes extensiones verdes, hacen que sea ineludible la visita a esta ciudad que permite disfrutar del encanto de la nieve en invierno y el turismo aventura en verano, en un imponente contacto con la naturaleza. Si desea fortalecer sus conocimientos acceda a los cursos online que Argentina tiene para Ud. Fuente:argentinaturistica.com Festival Gastronómico en la Patagonia: Ushuaia a Fuego LentoPosteado el Abril 15, 2007 - Categorizado en Actividades en la Patagonia, Eventos en la Patagonia, Festivales en la Patagonia, General, Informacion General Patagonia, Informacion de Interes de la Patagonia, Lugares para visitar en la Patagonia, Turismo Gastronomico en la Patagonia El Festival Gastronómico 2007 se concretará finalmente entre los días 9 y 19 de agosto del corriente año en la ciudad de Ushuaia. El objetivo principal es generar un espacio donde se pueda desarrollar la identidad de la cocina fueguina, sus productos locales y el continuo aprendizaje y capacitación del sector gastronómico. La agenda de actividades consta de tres ejes esenciales: capacitación para los profesionales (a través de cursos y clínicas, charlas abiertas a la comunidad y demostraciones de cocineros locales y nacionales); 5 circuitos gastronómicos: Parque Nacional / De la Costa / Casco Céntrico / De la Montaña / Centros Invernales (donde los cocineros de restaurantes, confiterías y bares de la ciudad ofrecerán sus mejores creaciones); y Salón de Vinos y Feria de Productos (a realizarse en el Hotel Albatros, punto de encuentro para empresarios y profesionales de la gastronomía.) Seguramente las especialidades de la cultura gastronómica fueguina tendrán como materia prima: conejo, centolla, merluza negra, trucha, mejillones, pavo y cordero. Se espera en el evento la asistencia de invitados de lujo, tal cual lo sucedido durante el Festival 2006, que contó con la presencia de Martiniano Molina, Dolli Irigoyen y Osvaldo Gross, entre otros.Fuente:tierradelfuego.org.ar |
